在市场上，我们经常听到“冷榨”这个词，但是很多人并不清楚它指的究竟是什么。在本文中，我们将深入探讨冷榨食用油的“冷榨”指的究竟是什么。
猜一猜:冷榨食用油的“冷榨”指的是什么？
A、低温压榨工艺
B、只用冷水压榨
正确答案：A、低温压榨工艺
答案解析：冷榨食用油的“冷榨”指的是在榨取油脂的过程中，使用低温榨取方法。传统的榨油工艺中，常常会使用高温或者化学溶剂来提取油脂，这样会导致食用油中的营养成分和天然风味流失严重。而冷榨食用油则是采用了一种更加温和的榨取方法，避免营养流失。冷榨食用油是一种越来越受欢迎的食用油，因为它被认为是更加健康和营养的选择。