春饼和春卷是中国传统的食物，它们通常与春节和一年中的特定节气联系在一起。在中国，人们喜欢在特定的节气里吃春饼和春卷，以庆祝季节的变化和新的开始。在我国，不同的节气有着不同的民俗习惯，比如端午吃粽子，清明节吃青团等，那么，哪一个节气有吃春饼和春卷的习俗呢？让我们来详细了解一下。
哪一个节气吃春饼和春卷习俗?
正确答案：立春
答案解析：立春有吃春饼和春卷习俗。
吃春卷、萝卜，称之为啃春（咬春，各地叫法不同）。立春是中国二十四节气之一，春乃四季之初，一年之始。此刻万物复苏，百姓们希望新的一年能有个好收成。春饼通常在立春这天食用，有迎接春天和祈求丰收的寓意。春饼是薄饼，一般要卷上各种蔬菜或肉类食用。立春吃春饼的习俗起源于古代，反映了人们对新一年农耕活动的期望和庆祝。
立春之后开始播种的春季那是给人希望的季节，在立春那天人们通过各种各样的方式来辞旧迎新，接春纳福，期盼新的一年能够风调雨顺，五谷丰登，万事顺遂。