蚂蚁庄园我国古人过年时可以吃什么肉?古代一般会较少的吃到什么肉,那种的肉出现概率不高呢,很多人不知道这个吧,什么肉比较少吃到的,下面就来介绍下古代较少出现的肉是什么。
我国古人过年时普通百姓餐桌上较少出现的肉是?
牛肉
鸡肉
答案:牛肉
到了封建社会时期,国家推行重农抑商政策鼓励和发展农业,而当时用于农耕的就是牛,铁犁和牛耕基本上是承担古代生产的重要工具,所以更不可能让人去吃牛肉,毕竟是属于珍贵的动物,甚至于猪羊肉吃的也比较少。
真正开始慢慢吃肉是在清朝以后,满清是马背上的游牧民族,平时就是以牛羊为食,所以等到这一时期国家才放开了对吃牛肉犯法的解禁,但是因为牛的成本比较高,还要承担农业重任,所以即便不犯法,人们吃的也不太多,但是这一时期是允许吃的,像我们现在比较出名的平遥牛肉就是发源于清末年间。
古代吃什么?
鲈鱼一直是中国人喜欢的河鲜,关于鲈鱼,还有的一个“莼鲈之思”的典故。《晋书·张翰传》中记载了这样一个故事:吴郡张翰在洛阳做官,秋天时,看到秋风起,想念家乡的菰菜、莼羹和鲈鱼脍,当即感叹道:“人生应当纵情开心,何必因为做个官,被困在这离家千里之外的地方呢?”于是毫不犹豫辞官回家,吃他的莼菜鲈鱼去了。
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